培养目标:本专业培养具备农学、园林园艺、旅游学等学科理论基础理论知识与观光农业企业策划和管理能力，能在农业行政部门、观光农业（休闲农业）企业、农业科技园区、农工贸企业和旅游景区等从事规划、生产、技术或行政管理的高级应用型人才。
培养要求:1、热爱祖国，热爱社会主义，遵纪守法，爱岗敬业，具有良好的职业道德；
2、有良好的身体素质和较强的应用文写作能力；
3、具备较强的英语交流能力和计算机运用能力；
4、农学、园艺学学科基础理论知识；
5、农业生产技能和管理能力；
6、旅游学科基础知识和旅游管理能力；
7、园林设计基础知识和景区规划设计；
8、观光农业企业策划与管理能力
培养对象:本科学历层次。修业年限四年。
授予学位:农学学士
师资情况:专业教师总数20人，其中副教授以上8人。“双师型”教师9人。
主干学科:农学、旅游学
主要课程:观光农业概论、休闲学、现代农业生产技术、景观生态学、休闲园艺学、植物资源利用与保护、农业经济管理、园林设计基础、管理学、旅游学概论、观光农业园区规划、观光农业项目策划
主要实践性教学环节:教学实验、实训、专业劳动、职业技能培训、社会实践、生产实习、毕业实习和毕业论文等，总时间为50周。
主要专业实践:果蔬造型技艺、园林设计基础、现代农业生产技术、观光农业园区规划、观光农业企业项目策划、观光农业实训等
综合奖、助学金;1、高考录取新生，分数在规定范围、且第一志愿填报农学相关专业，一次性奖励20000元
2、农学奖学金：一等奖 1500元 二等奖1000元、三等500元，获奖学生达30%
3、综合奖学金分为：特等、一等、二等、三等，标准分别为每生每学年2500元、1500元、1000元、500元。2、单项奖学金：每项奖金200元。此外，品学兼优者，还可争取获得国家和海南省优秀贫困大学生奖学金；学院还设立了勤工助学基金，长期实行勤工助学、临时困难补助等制度，协助学生申请国家助学贷款，多渠道解决经济困难学生的实际问题：(1)勤工助学。积极通过建立勤工助学基地和开发更多的勤工助学项目，为学生提供更多的勤工助学岗位。（2）国家助学贷款。可通过国家助学贷款基本解决在校期间的学费。(3)临时困难补助。主要用于帮助解决在校特困生在学习生活中遇到的临时经济困难。
就业去向:观光农业（休闲农业）企业、农业科技园区、旅游景区、农业行政部门等。
学生继续深造方向:攻读硕士研究生。
学生就业情况(一次性就业率);95%
联系方式;电话：0898—66891636。E-mail：HKJWK@TOM.com
1．具备扎实的数学、物理、化学等基本理论知识；
2．掌握生物学科和农学学科的基本理论、基本知识；
3．具备农业生产，特别是作物生产的技能和方法；
4．具备农业可持续发展的意识和基本知识，了解农业生产和科学技术的科学前沿和发展趋势；
5．熟悉农业生产、农村工作的有关方针、政策和法规；
6．掌握科技文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力。
主要课程：植物生理与生物化学、应用概率统计、遗传学、田间试验设计、农业生态学、作物栽培与耕作学、育种学、种子学、农业经济管理、农业推广学、植物病虫害学。
主要实践性教学环节：包括教学实习、生产实习、课程设计、毕业论文(毕业设计)、科研训练、生产劳动、社会实践等，一般安排不少于30周。
本专业学生毕业后可在农业及其它相关的部门或单位从事与农学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作
本专业学生毕业后可在农业及其它相关的部门或单位从事与农学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作
该专业为农业科学骨干专业，生物技术、新材料、信息技术在农业中广泛应用，使该专业在保持传统特色的基础上，正焕发出勃勃生机。
主干课程：植物生理生化、植物营养与施肥、农业气象、植物病理学、细胞生物学、遗传学、农业经济管理、作物栽培与耕作、农业生态学、农业昆虫学、植物育种等。
就业方向：各农业院校、科研院所、农场、种子公司、农业技术推广部门、农业企业、国家机关等单位从事教学、科研、管理等工作。
深造情况：作物遗传育种、作物栽培学与耕作学硕士、博士。
农业工程
前景解读：农业工程是现代科学技术与农业产业化、现代化的有机结合。本专业是国家教育部专门立项研究而在中国农业大学设立的一级学科招生专业，培养工程领域技术集成与创新人才。
主干课程：机械制图与计算机绘图、工程力学、机械设计、电工、电子、工程测试、生物学基础、农牧业生产、工程材料、工程结构、农业机械与设备、土壤与水资源、农产品加工、设施农业工程、机械装备设计、农业工程项目规划与设计、工程项目管理、机电系统驱动与控制等。
就业方向：农业工程设施与装备部门、农业高新企业、科技开发园区、规划设计院所和科研教学单位的规划、设计、开发、建设、管理、教学或试验研究等工作。
深造情况：本专业毕业生可以报考包括农业工程及其下属各二级学科专业以及农产品加工及贮藏工程、环境工程、管理工程等相关学科硕士学位研究生。
动物科学
前景解读：动物科学研究经济动物生命规律，为人类提供质优量多的动物产品。研究范围从畜牧业扩展至水产动物、珍禽异兽、观赏动物的各个领域。克隆羊的诞生说明动物科学是今后生命科学中最具发展潜力的领域之一。
主干课程：动物解剖组织学、生理学、生物化学、遗传学、营养学、繁殖学、育种学、动物环境卫生与畜舍建筑学、畜牧生产系统、配合饲料工艺原理与技术、企业管理学、反刍动物营养、猪营养、家禽营养、鱼虾动物营养、饲料学。
就业方向：动物遗传育种、营养与饲料、动物生产等相关高等院校、科研院所、内外资企业、进出口贸易、保险等部门从事技术与管理工作。
深造情况：毕业生可考取动物遗传育种与繁殖学、动物营养与饲料科学、草业科学硕士和博士。
农林经济管理
前景解读：加入WTO以后，中国农业的市场问题变得更加重要。如何配置稀缺的自然与经济资源，利用国内外两个市场，对农业实行保护政策，实施农业可持续发展战略，召唤着大批仁人志士。
主干课程：经济学、管理学、统计学、会计学、经济法、市场营销、货币银行学、管理信息系统、国际贸易、农业经济和政策、农业企业管理、项目投资与评估、农村合作经济等。
就业方向：农产品的国际贸易和市场营销，政府部门从事农业管理及农业政策研究，农业类公司的经营管理，银行、保险、税务等部门的相关工作。
深造情况：深造专业很多，国际贸易、管理科学与工程、农业经济管理、产业经济学、金融学、数量经济学等专业研究生都可选择。
种子科学与工程
前景解读：该专业在中国农业大学首设，已有5届本科毕业，受到种子部门用人单位的欢迎。
主干课程：植物育种原理、作物栽培学、作物育种专题、种子生理学、种子生产学、种子检验、种子贮藏加工与种子经营、成本会计、公共关系学、农业推广学、国际贸易原理、市场营销等。
就业方向：农业公司、种子公司、种子管理站、农资公司、国家农业管理等部门的科研、营销、管理等工作。
深造情况该专业可到作物遗传育种、作物栽培学与耕作学2个硕士、博士深造。
农业水利工程
前景解读：该专业在解决我国国民经济可持续发展所面临的水危机中将会发挥越来越重要的作用。研究范围从灌溉排水工程已扩展至城市供水、绿地灌溉、污水处理及防洪、喷泉设计等诸多领域。
主干课程：工程水文学、水力学、力学、建筑结构，土壤与农作学、水利工程测量、工程地质与水文地质、水利工程施工与项目管理、灌溉与排水、水资源系统工程学、水工建筑物、抽水站与排灌机械、农村水电站、环境水利学、水利工程概预算与招投标。
就业方向：水利工程建设、管理部门，科研院所、高等院校等从事技术或管理工作。
深造情况：该专业可考农业水土工程、水土保持与沙漠化防治、水文学及水资源3个硕士点。
就业前景近年大学毕业生人才招聘会上，农学专业人才成为亮点，农业类人才逐渐成为职场新宠。21世纪中国所需的农业科技人才可能要达到几百万。现代农业的概念远远超过人们的传统所认为的,种菜种粮。养猪养鸡的范畴,已经涵概生态,营养,动植物检疫,食品加工、克隆、花卉、草坪、农药、化肥、农产品的国际贸易、农村社会的发展、规划、开发等诸多方面的内容。进期,农业人才招聘会频频举行,农业人才走势上扬,一向相对冷门的农业类人才逐渐成为职场新宠。
随着国内绿色景观神态的逐渐重视和深度开发、农业、园林、绿化、环保,园林/园艺景观设计及建筑规划类人才成为城市建设的新宠,也是当前人才市场供求的热点；从而绿色之旅和以人文为主题的农家之旅成为当今旅游的业的时尚,与园林,环保形成了就业链；一向相对冷门的农业人才近两年来也备受社会的关注。 以往作为冷门的农学也开始回暖。近年来随着农村经济的持续发展,需要越来越多的农业科技方面的人才,农学作为培养农业生产很研究方面的高级人才的学科得到越来越多的重视。
近几年毕业生一次就业率有减小趋势，而考研的百分率却有较大增长。以中国农业大学近几年农学毕业生就业情况为例：97届毕业生就业百分比为76．8%，考上研究生的占毕业生总人数比率为7．1%；98届，前者为64．7%，后者为 12．6%；99届，前者为67．9%，后者为13．6%：2000届，前者为44．1%，后者为28．8%。不难看出，今后本专业毕业生考研究生将是一个热门选择。而在就业的毕业生中，大部分就业于科研院所或种子公司，分别为13．5%和11．9%，占一次就业总人数的57．6%。
但是随着社会对农业、对农业院校观念的转变，2000年以后，随着国家对农业的重视，学校自身实力、知名度提高。现代农业依靠生物技术提高农作物的品质和产量，社会上对农业认知发生变化，大家逐步改变了原来的“学农就是种地”，农学就是和黄土地打交道的传统观念，农学类专业都呈现出蓬勃的上升之势，就业面也越来越广，社会地位和声誉都在提高。特别是在2006年，由共青团中央学校部、北京大学公共政策研究所合作完成的“2006年中国大学生就业状况调查”公布的调查结果显示：农学学生就业率居于各专业之首，达到78.38%。由此看来，农学专业及其毕业生的就业都在朝着一个好的方向发展。21世纪农学专业将会有很大的发展空间。